Né à Québec en 1929, Mgr Jean-Guy Couture fut ordonné prêtre le 30 mai 1953. Le 15 août 1975, le cardinal Maurice Roy l’ordonna évêque pour le diocèse d’Hauterive, aujourd’hui Baie-Comeau. Le 5 juin 1979, il devient le septième évêque du diocèse de Chicoutimi. Le 18 juin 2004, le pape Jean-Paul II acceptait sa démission comme évêque de Chicoutimi, alors qu’il venait d’avoir 75 ans. Depuis sa retraite, il a toujours vécu à Chicoutimi.

Il est décédé paisiblement à sa résidence au matin du 2 janvier 2022.

Que le Bon Pasteur acceuille son loyal serviteur dans sa paix et son repos.